Aceite de Oliva Virgen Extra Premium desde el corazón de Andalucía
En Rute, en plena Subbética cordobesa, nace un aceite de oliva virgen extra premium creado para quienes buscan algo más que un AOVE. La Rosa Alta combina tradición andaluza, cosecha selectiva y producción limitada para ofrecer un aceite gourmet exclusivo, elaborado con aceituna hojiblanca en su punto óptimo.
Un AOVE Premium elaborado con selección hojiblanca
Nuestros 3800 olivos crecen en una de las zonas más privilegiadas de Andalucía. La aceituna hojiblanca se recolecta en su momento exacto y se procesa con una meticulosa atención al detalle, dando lugar a un AOVE de pureza excepcional, equilibrado y lleno de matices.


% de Pureza
Años de Tradición Olivarera
Olivos Seleccionados
Selección Premium: pureza, sabor y exclusividad
Presentación
El Arte de la Exclusividad en Cada Botella
Nuestro compromiso con la excelencia va más allá del propio AOVE. La presentación de La Rosa Alta es parte esencial de su identidad: una botella diseñada con líneas contemporáneas, tonos elegantes y un estilo minimalista que realza la pureza del aceite de oliva virgen extra premium que contiene. Cada detalle —desde el peso del vidrio hasta el lacado final— está pensado para proteger los matices del aceite y ofrecer una experiencia visual tan exclusiva como su sabor.
El envase se convierte así en un símbolo de distinción, ideal para quienes buscan un aceite gourmet de alta gama o un regalo gastronómico único. Su presencia en mesa aporta carácter, sofisticación y un toque de autenticidad andaluza que no pasa desapercibido. Es un producto creado para disfrutar, para compartir y para sorprender; una obra de arte que representa la esencia de nuestra tierra.


LA ROSA ALTA
Cuando la perfección se convierte en tradición
Notas de Cata: una experiencia sensorial completa
- Aroma: notas herbáceas, almendra verde y tomate fresco
- Sabor: frutado equilibrado con un toque picante y amargor elegante
- Final: persistente, sedoso y con carácter

Eleva tu Experiencia Gastronómica con un AOVE Exclusivo
Descubre un aceite de oliva virgen extra premium único en Andalucía. Puedes adquirir nuestra edición limitada o conocer más sobre la historia que da vida a La Rosa Alta. Tu viaje hacia la excelencia empieza aquí.